Fundamentals of Heat and Mass Transfer

Autor: Incropera, Frank P.; DeWitt, David P.; Bergman, Theodore L.; Lavine, Adrienne S.

Ein absoluter Klassiker und Pflicht für jeden Thermodynamiker. Auf fast 1.000 Seiten werden nicht nur die Grundlagen der Wärmeübertragung dargestellt, sondern auch viele Spezialprobleme im Detail beleuchtet.

Das Buch eignet sich gleichermaßen als Nachschlagewerk für die Lösung von Standardproblemen wie z.B. die Umströmung von Zylindern und Kugeln als auch für sehr spezielle Wärmeübertragungsprobleme an unregelmäßigen Geometrien.

Besonders zu betonen ist die ausführliche mathematische Herleitung vieler Zusammenhänge, die in anderen Büchern zum Thema Wärmeübertragung einfach nur postuliert werden.

Jedes Kapitel enthält mehrere Dutzend Übungsaufgaben, viele davon mit Musterlösungen. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass dieses Buch zu den wichtigsten in unserer Bibliothek gehört.